◎制作 ①鱼头去鳞、鳃,洗净;西蓝花、蘑菇洗净,撕成小朵。②将川芎、当归、枸杞子洗净,以5碗水熬至约剩3碗水,放入鱼头煮至将熟。③加入西蓝花和蘑菇煮熟,加盐调味即成。
◎功效 本品具有活血化瘀、养血止痛的功效,适合血虚、血瘀型头痛患者食用。
首乌(补肝益肾+养血祛风)
首乌桂圆枸杞粥
◎材料 大米50克,桂圆肉30克,枸杞子20克,何首乌10克,盐适量
◎制作 ①何首乌洗净,加5碗水熬汤,去渣留药汁备用。②大米淘洗干净,入锅,加备好的药汁一同熬煮约30分钟。③加入洗净的桂圆肉、枸杞子,熬至粥成,最后加少量盐调味即可。
◎功效 本品具有滋阴补肾、活血化瘀的功效,适合肾虚、血型头痛患者食用。
天麻(熄风定惊+明目止痛)
天麻金枪鱼汤
◎材料 金枪鱼肉150克,金针菇150克,西蓝花75克,天麻15克,知母10克,姜丝5克,盐2小匙
◎制作 ①天麻、知母洗净,放入棉布袋;鱼肉、金针菇、西蓝花洗净,金针菇和西蓝花剥成小朵备用。②清水注入锅中,放棉布袋和全部材料煮沸。③取出棉布袋,放入姜丝和盐调味即可。